Manfaat Daun Enceng Gondok Untuk Ayam


Daun enceng gondok sering dianggap remeh bagi sebagian besar orang. Namun dalam bidang Peternakan ayam dan ternak lainnya daun enceng gondok memiliki nilai ekonomis dan efektif untuk budidaya ayam.

Penambahan daun enceng gondok dirasa penting demi menghemat biaya pakan. Dalam hal ini dikarenakan daun enceng gondok adalah tanaman dengan perkembangan sangat cepat namun dapat dijumpai di sekitar kita. Bahkan dapat dikatakan untuk mendapatkan daun enceng gondok adalah dengan harga yang murah bahkan gratis dan tidak akan habis. Apa saja manfaat daun enceng gondok untuk ternak, mari kita bahas bersama


Tentang Daun enceng gondok (Eichornia Crassipes) adalah tanaman air dan biasa tumbuh pada permukaan air seperti di kolam, sungai, rawa, danau, dan beberapa tempat dengan genangan air lainnya. Di berbagai daerah tanaman enceng gondok ini sering dianggap sebagai hama dengan pertumbuhan dan perkembangan tanaman ini cukup cepat sehingga banyak orang ingin membersihkannya. Banyak anggapan bahwa sungai-sungai yang terdapat tanaman enceng gondok ini dapat menyebabkan mampetnya saluran air dikarenakan dapat menimbulkan tumpukan sampah.

Dengan mengacu hal tersebut saya mencoba memberikan irisan daun enceng gondok ke dalam ransum ayam pelung

Menurut Balitnak
Dari hasil uji lab dan penelitian berikut tabel daftar nutrisi dari daun enceng gondok

Manfaat Daun Enceng Gondok Untuk Ayam

  1. Kalsium daun lebih tinggi dari pada akar dan batang
  2. Fungsi kalsium yaitu menetralkan asam organik hasil metabolisme seperti asam oksalat berupa racun bagi ternak itu sendiri
  3. Kandungan karoten daun lebih tinggi sekitar (109.000 UI/100gr)
    Fungsi karoten tinggi mampu menggantikan konsentrat protein daun (pengganti bekatul)
  4. Provitamin A. Fungsi provitamin ini berguna untuk menambah warna kuning telur
  5. Protein. Protein dalam daun enceng gondok berupa protein kasar sebanyak 40% sedangkan sisanya protein murni setara dengan kedelai dan susu.

Balitnak menegaskan bahwa pemberian daun enceng gondok tidak mempengaruhi pertumbuhan dan produktifitas asalkan pemberian daun masih dalam keadaan segar (hijau) tentu dicampur dengan bahan pakan lainnya. Kami menginformasikan bahwa pemberian daun enceng gondok ini berakibat pada warna kotoran ayam berwarna sedikit kehitaman. Dalam hal ini kami menganjurkan pemberian minum menggunakan madu sebagai penambah asam untuk daun enceng gondok ini.